Μαγειρική για όλους

Λαχταριστές τυροκροκέτες με 2 υλικά

Λαχταριστές τυροκροκέτες! Είναι νόστιμες, απολαυστικές και χρειάζονται μόνο 2 υλικά και 5 λεπτά για να τις απολαύσετε

Υλικά

200 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη, ή οποιοδήποτε άλλο τυρί σας αρέσει!

2 ασπράδια αυγού

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με ηλιέλαιο στη φωτιά για να κάψει.

Σε ένα μπολ προσθέτουμε τη γραβιέρα, τα ασπράδια αυγού και πλάθουμε μικρά μπαλάκια.

Τα μεταφέρουμε στο τηγάνι με το καυτό λάδι.

Τηγανίζουμε ανακατεύοντας με μία τρυπητή κουτάλα για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Αφαιρούμε και μεταφέρουμε σε απορροφητικό χαρτί.

imommy.gr

 

Print